양파의 역사 양파의 기원은 아직까지 정확히 밝혀지지 않았습니다. 중앙아시아 지중해에서 나왔다고도 하고 이란과 알타이 지방에서 나왔다고도 합니다. 양파는 약 5000년 전에 서남아시아 지역에서 나왔을 것이라고 추측하기도 합니다. 기원전 4000년에는 이집트에서 거대한 피라미드를 축조하던 건설 노동자들이 보양식품으로 챙겨 먹었다는 것을 보여주기도 합니다. 또한 고대 이집트인은 미라의 눈구멍과 겨드랑이에도 양파를 채웠다고 합니다. 이유는 양파가 방부 효과가 있고 살균 효과가 있었기 때문이라고 추측합니다. 유럽 사람들은 본인들 현관 앞에 양파를 부적으로 이용하기도 했습니다. 그리스에서는 양파를 7에서 8세기에 길렀다고 하고 인도에서는 기원전 6세기에 약초로 이용했다고도 합니다. 로마 시대 때에 양파는 진주 같은..